L'Azienda

                                                                                                                                  "Solo se ci metti il cuore puoi metterci la faccia”
                                                                                                                                                                                     Giovanni Rana

 

Dal 1960 noi di Giovanni Rana raccontiamo la tradizione e l’innovazione della pasta fresca italiana: buona, come fatta in casa dalle mamme e dalle nonne, conviviale, come se a tavola fosse sempre festa. 
Ingredienti di qualità e rispetto per tutte le fasi di produzione, dalla sfoglia al ripieno: questa è la nostra filosofia. Uova extra fresche da galline allevate all’aperto, farina di grano tenero, semola di grano duro, olio extra vergine d’oliva, sono solo alcune delle materie prime che selezioniamo, analizziamo e assaggiamo per poi utilizzarle nelle nostre ricette. Cuciniamo noi stessi le verdure, che scegliamo con cura. Per garantirne la freschezza, poi, cerchiamo di ridurre al minimo il tempo che passa dall’arrivo all’utilizzo degli ingredienti. 

Il Pastificio Rana ha aperto ufficialmente le porte il 28 marzo 1962 e da un piccolo laboratorio in provincia di Verona è diventato il leader nel mercato della pasta fresca, in Italia e nel mondo, ma nel suo DNA ha ancora i geni di una volta. Il valore degli ingredienti, la freschezza, l’artigianalità, la tradizione, le ricette sempre nuove per incontrare i gusti degli amanti della pasta di tutto il mondo, il controllo di qualità con tanto di “assaggio”, la voglia di abbracciare il futuro.

Oggi abbiamo deciso di aprire il nostro shop online per farti trovare tutti i prodotti Rana, cosa aspetti ad assaggiarli tutti?
Ravioli, Tortellini, Gnocchi, Pesti e Sughi Freschi, Spadellini, Piatti pronti, Chef in Micro, le Limited Edition… Ma c’è una novità: le Box Rana, per non rimanere mai senza i prodotti Giovanni Rana. Golosi kit per ogni occasione e stile di vita.
 

  • Amanti del Forno, con prodotti tutti da infornare e gustare
  • A Caccia di Novità, i mai visti o i meno conosciuti, e le Limited Edition
  • Schiscetta Forever, per un pasto sano, gustoso e nutriente ovunque tu sia
  • Tovaglia a Quadretti, per chi ama la tradizione, i profumi di casa, i gusti rustici e casarecci, il pranzo della domenica
  • Pollice Verde, il kit vegetale dove le verdure dell’orto si trasformano in ricette golose
  • Lasagna Party, per chi ha poco tempo ma ama condividere il piacere della tavola
  • Tortellini Party, tutto l'amore per la tradizione gastronomica italiana, rivisitata in chiave moderna
  • Tagliatelle Party, perché ogni giorno a tavola può essere domenica
  • Aperitivo Time, perché Giovani Rana pensa proprio a tutto… anche ai tuoi aperitivi
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Buon appetito con Giovanni Rana!