A Caccia di novità - Large

Ingredienti

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di cotechino.

Ingredienti: Ripieno 52%: cotechino 60% (carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, aromi naturali, estratto naturale di bacche di vaniglia), carne di suino, siero di latte in polvere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio grattugiato, olio di girasole, fibra di frumento, aromi naturali, aglio, acqua, pepe nero Tellicherry.

Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Pasta fresca all'uovo e cacao amaro con ripieno a base di lenticchie Ingredienti: Ripieno 52%: lenticchie cotte 40% (acqua, lenticchie 33%, sale, olio di semi di girasole), ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggio mascarpone, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), crema di latte, burro, lattosio, olio extra vergine di oliva, concentrato di pomodoro, fibre vegetali (di mais e patata), amido, sale, aglio, aromi naturali, salvia, rosmarino, pepe nero.

Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro, cacao magro in polvere 0,9%

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Pomodoro 56%, melanzane 27%, olio extra vergine di oliva, cipolla, olio di girasole, sale, acqua, ricotta salata 0,5% (siero di latte di pecora, sale), aromi naturali (contengono frumento), zucchero, amido, aglio, peperoncino, pepe nero.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, sedano.

Ingredienti

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Ingredienti

Acqua, pistacchio 21%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP*, olio extra vergine di oliva, crema di latte, burro, aromi naturali (contengono frumento), sale, latte scremato in polvere, amido, formaggio pecorino, pepe nero.
*DOP: Denominazione di Origine Protetta.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, sedano.

Ingredienti

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di "Culatello di Zibello DOP".

Ingredienti: Pasta 70%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Ripieno 30%: carne di suino, Culatello di Zibello DOP* 16% (coscia di suino, sale, spezie), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), aromi naturali, formaggio Parmigiano Reggiano DOP*, siero di latte in polvere, noce moscata, pepe nero, sale.

*DOP: Denominazione di Origine Protetta.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Ingredienti

Ingredienti: Ripieno 60%: asparagi 41%, ricotta (siero di latte, latte, sale), fibre vegetali (di mais e patata), siero di latte in polvere, olio di girasole, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio grattugiato, formaggio mozzarella, burro, sale, aromi naturali, amidi, aglio, lattosio, pepe nero.
Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

Ingredienti

Pomodoro 40%, proteine di soia reidratate 21%, olio extra vergine di oliva, acqua, cipolla, carote, sedano, sale, aromi naturali, aglio, estratto di malto d'orzo, estratto di spezie, pepe nero, rosmarino.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere latte, uova, frutta a guscio.

Ingredienti

Impasto di patata 70%: purea di patate 62% (acqua, fiocco di patate 16%), semola di grano duro, sale, olio di girasole, curcuma.

Ripieno 30%: formaggio mozzarella 30%, concentrato di pomodoro 14%, passata di pomodoro 14%, fiocco di patate 8%, formaggio grattugiato, siero di latte in polvere, fecola di patata, fibra di mais, ricotta (siero di latte, latte, sale), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, origano

​Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Olio extra vergine di oliva, pomodoro 30%, formaggio grattugiato 6%, siero di latte in polvere, formaggio pecorino 4%, anacardi, pomodori secchi 3%, burro, basilico, latte scremato in polvere, pomodori in polvere 2%, aglio, peperoncino, sale, farina di frumento, aromi naturali, acidificante: acido lattico.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

​Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, sedano.

Ingredienti

Ingredienti: Ripieno 60%: carciofi trifolati 40% (carciofi 86%, olio di girasole, sale, aglio, prezzemolo), ricotta (siero di latte, latte, sale), fibre vegetali (di mais e patata), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), crema di latte, formaggio mozzarella, siero di latte in polvere, olio extra vergine di oliva, amidi, prezzemolo, olio di girasole, carciofo in polvere 1%, cipolla tostata, lattosio, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, aromi naturali, sale.
Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

Ingredienti

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di "Fontina DOP" e tartufo nero d'estate.

Ingredienti: Ripieno 58%: ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggio Fontina DOP* 21%, fibre vegetali (cicoria e frumento), crema di latte, siero di latte in polvere, olio di girasole, formaggio grattugiato, formaggio mascarpone, burro, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo nero d'estate 0,5% (Tuber aestivum, Vitt.), aromi naturali, amido di patata, sale. Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

*DOP: Denominazione di Origine Protetta.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Ingredienti

Ingredienti

Funghi shitake 23% (Lentinus edodes), crema di latte, funghi Nameko 11% (Pholiota nameko), acqua, speck 8% (carne di suino, sale, spezie, piante aromatiche), salsiccia cotta 8% (carne di suino, sale, aglio, pepe nero), burro, cipolla, concentrato di pomodoro 3%, formaggio grattugiato, funghi porcini in polvere 1.5% (Boletus edulis e relativo gruppo), amido, prezzemolo, sale, aromi naturali.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, sedano.

Ingredienti

Ingredienti

Pomodoro 40%, zucchine 16%, peperoni gialli 11%, melanzane 8%, olio extra vergine di oliva, carote, sedano, acqua, cipolla, sale, aromi naturali (contengono latte, frumento), amido, aglio.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere uova, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia.

Ingredienti

Pasta fresca all'uovo e cacao magro con ripieno ai funghi
Ingredienti: Ripieno 52%: funghi porcini 16% (Boletus edulis e relativo gruppo), ricotta (siero di latte, latte, sale), funghi champignon 10% (Agaricus bisporus), fibre vegetali(di mais e patata), siero di latte in polvere, formaggio mozzarella, olio di girasole, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio grattugiato,cipolla, farina di riso, sale, prezzemolo, fiocco di patate, latte scremato in polvere,aromi naturali, amidi, aglio, funghi porcini in polvere 0,2% (Boletus edulis e relativo gruppo).
Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro, cacao magro in polvere 0,9%

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

​Pasta fresca all'uovo con ripieno al formaggio Asiago D.O.P.
Ingredienti: Ripieno 52%: formaggio Asiago DOP* 40%, ricotta (siero di latte, latte, sale), crema di latte, siero di latte in polvere, fibre vegetali, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio di girasole, amidi, burro, sale, aromi naturali.
Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.
*DOP: Denominazione di Origine Protetta

Ingredienti

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Astice e Gamberi.

Ripieno 60%: polpa di astice 20%, gamberi 20%, siero di latte in polvere, fibre vegetali (di mais e patata), ricotta (siero di latte, latte, sale), burro, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), panna acida (contiene latte), formaggio mascarpone, crema di latte, bisque di pesce (acqua, carote, olio di girasole, concentrato di pomodoro, pomodoro, sale, burro, cozze, succo di carota, scampi, porro, scalogno, merluzzo, olio extra vergine di oliva, amido di mais, estratto di pepe nero), olio di girasole, concentrato di pomodoro, aromi naturali (contengono crostacei, pesce, molluschi), sale, amidi, prezzemolo, aglio, erba cipollina.

Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto., Può contenere frutta a guscio, senape, soia, sedano.

Ingredienti

Acqua, tuorlo d'uovo 21%, pancetta affumicata 15% (carne di suino, sale, aromi naturali), olio di girasole, formaggio Pecorino Romano DOP* 4%,formaggio grattugiato, sale, aroma naturale, curcuma, amido, pepe nero.
*DOP: Denominazione di Origine Protetta.

Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.

Può contenere glutine, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, soia, sedano.